Château La Rose Perruchon, Lussac-Saint-Emilion, 2018
Présentation
Souple et fruité, ce vin présente beaucoup de rondeur et d’élégance. C’est un cru qui peut être dégusté dès aujourd’hui mais se bonifiera également pendant 3 ou 4 ans.
Le millésime
Cette année fut marquée par un hiver chaud et pluvieux qui termina en beauté sur un bel été et un début d'automne sec et ensoleillé permettant aux raisins d'arriver à maturité. Des frayeurs dûes aux épisodes de grêles durant le mois de mai qui sont heureusement restés sans conséquence. Le millésime 2018 est un très bon millésime en appellation Lussac Saint-Emilion qui est parmi les plus structurés des millésimes bordelais.
Situation
Cette propriété de 10 ha, principalement plantée en cépage Merlot est située sur la partie Sud-Est de la commune de Lussac. Les vins élaborés sont des assemblages de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, un trio typique du bordelais qui présente des vins équilibrés. Ils sont cultivés sur des sols argilo-calcaire.
Vinification
Vinifications traditionnelles avec une fermentation se déroulant dans des cuves en acier inoxydable et en béton.
Élevage
Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois, permettant d'apporter plus de complexité et de parfum au vin.
Service
Décanter et servir à température ambiante.
Aspect visuel
Une jolie robe rubis foncé.
Au nez
Des arômes de pain d’épices chaud et des belles notes de fruits rouges bien mûrs.
En bouche
La bouche est puissante mais tout en souplesse, les fruits sont toujours présents accompagnés d'arômes vanillés.
Accords gourmands
Un verre de Rose Perruchon se mariera à merveille avec des viandes rouges, de l'agneau, du canard ou des fromages tel que du St Nectaire.
Teneur en alcool
13,5
Avis & récompenses
Concours International Gilbert & Gaillard 2022 - Or